Familie

Geschwister Wiegelmann

Die Geschwister Marietheres und Burkhard Wiegelmann, sowie dessen Ehefrau Ruth, sind Hoteliers aus Leidenschaft seit über 30 Jahren. Mit dem Erwerb der ehemaligen Gründerzeitvilla 2003, idyllisch gelegen zwischen historischer Wallanlage und Resten der alten Stadtmauer, konnten sie Ihren Traum von einem kleinem inhabergeführten Stadthotel mit ambitionierter Kulinarik verwirklichen.

Das Team

Der Küchenchef

Frederic Kleff, der „junge Wilde“ mit beeindruckender gastronomischer Vita. Ausgebildet im Brenners Parkhotel und im Sternerestaurant Balthasar in Paderborn, bringt er die neuen und frischen Akzente in unsere Speisenkarte, die einen Besuch bei uns immer wieder zu einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis machen

Die Serviceleitung

Britta Hofmann kam vom Hotel Deimann in Schmallenberg zu uns und leitet den Service freundlich und kompetent, ihre Ansprechpartnerin für alle kulinarischen Wünsche